女性総合法律事務所ラレーヌビクトリア
皆様残暑お見舞い申し上げます。 簡単エリンギスープはいかがでしょうか？
エリンギ適量を刻んで沸騰したお湯に入れエリンギのダシを取ります。 エリンギはそのままで、お豆腐適量を一口大に切って入れます。 水菜適量、若しくはわかめ適量などお好きな夏野菜、海藻類を入れます。 最後に鶏がらスープの素を適量入れて完成です。 バターは使いませんが、バター風味の不思議な美味しいスープの完成です！
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